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元宵节的来历  

2011-02-16 09:58:06|  分类: 民俗传统 |  标签: |举报 |字号 订阅

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sikongchangli

元宵节的来历

元宵节的来历 - 老顽童 - The kiln hole of old

 

农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始、大地回春的节日夜晚,人们观彩灯、猜灯谜、吃汤圆,合家团聚、其乐融融

相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年于宫中思念父母,终日以泪洗面。当朝的大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安城,要想逃过劫难,唯一的办法就是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爷爷爱吃的汤圆 ,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,于是“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。 
    关于元宵节习俗的形成说法很多,在我国汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称“泰一”是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝
汉文帝也和元宵节有关。 
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、
粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。 . 
 汤圆又叫
汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。吃汤圆,忆亲人,这个习惯就一直传到现在。

吃元宵

元宵节的来历 - 老顽童 - The kiln hole of old

 正月十五吃元宵,“元宵”作为食

品,在我国也由来已久。宋代,民

间即流行一种元宵节吃 的新奇食

品。这种食品,最早叫“ 浮元子”

后称“元宵” ,生意人还美其名曰

“元宝” 。

 

元宵节的来历 - 老顽童 - The kiln hole of old

 

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、

豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等

为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可

素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸

食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不

是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,

或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。   

元宵节的来历 - 老顽童 - The kiln hole of old
 老顽童编辑整理

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