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饮酒与养生  

2011-01-28 16:29:26|  分类: 酒宴礼仪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饮酒与养生

饮酒与养生 - 老顽童 - The kiln hole of old

饮酒与养生 - 老顽童 - The kiln hole of old  

   明代医家李时珍在《本草纲目》中指出,酒“少饮则活血行气、壮精御寒、消愁谴兴,痛饮则伤神耗血、损胃亡精、生痰动火。”阐明了酒的功能与利弊关系。古医籍《本草备要》、《饮膳正要》中关于“酒多饮发怒、助欲,致生湿热诸病”、“多饮伤神损寿,易人本性,其毒甚也。醉饮过度,丧生之源”等狂饮与酗酒危害的认识,都用一分为二的方法,正确评价了酒的利与弊。

    国内外的最新调研表明,有规律地适度少量饮酒是有一定好处的。中医药学认为酒是一味药物,其性味属“苦甘辛热”,可以“行经络、御风寒、通血脉、行药势”,并可主治“风湿痹痛及胸痹诸症”。德国一所大学医学中心的研究认为,适当饮酒者的血清反应蛋白水平低于不饮酒与过量饮酒者,表示少许饮酒具有抗炎效应。还有研究证实,适度少量饮酒可防治幽门螺旋杆菌感染、防治心血管病、肾结石。酒精具有减少血小板血栓形成效应,不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精均可减少冠心病发作的死亡率。

    关键是掌握饮酒的量与度,在“适度”、“适量”上做文章。关于其“度”,当然是低浓度的好。关于其“量”,世界卫生组织业已提出了相应的标准:男性安全饮酒的限度是每天不超过50克白酒,女性不超过30克。

愿你照此打理,祝您健康长寿。

饮酒与养生 - 老顽童 - The kiln hole of old

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老顽童编辑整理

    

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