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与君初相识,犹如故人归。

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冬季晚餐四不过  

2010-12-01 12:22:34|  分类: 长寿秘诀 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季晚餐四不过

冬季晚餐四不过 - 老顽童 - The kiln hole of old

冬季晚餐四不过 - 老顽童 - The kiln hole of old

 天气逐渐冷了让人的胃口大开,但是“吃多”了不仅担心会发胖,更担心健康亮红灯。尤其是晚餐必须吃“少”吃“好”,如果进食不当,过饱、过晚,都可能损害人体的健康。

  《*》晚餐不过饱

  中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐吃的过多过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,有可能促进大肠癌的发生。

  《*》晚饭不过甜

冬季晚餐四不过 - 老顽童 - The kiln hole of old

  晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性,在一天24小时不同的阶段中,会有不同的改变。原则上,物质代谢的活性,随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪,由于运动能抑制胰岛素分泌,对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动,就可抑制血液中的,中性脂肪浓度增高。而摄取白糖后立刻休息,其结果则正好相反,久而久之会令人发胖。

  《*》晚餐不过晚

  晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿道排出。跟据测定,人体排尿高峰一般在进食后4至5小时,如果晚餐太晚,比如到晚上八九点钟才进食,排尿高峰便在凌晨零点以后,此时入睡得正香,高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙,当其浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此,除多饮水外,应尽早进晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。

  《*》晚饭不过荤

  医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。

  患有高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量,易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇堆积在血管壁上,久了就会诱发动脉硬化和冠心病。特别是老年朋友更应该加倍警惕。

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